반응형 나고야장어1 나고야 인기먹거리 (히츠마부시, 우나기, 미소가츠) 나고야는 일본 중부 지방의 중심지로, 독특한 음식 문화를 자랑합니다. 이 글에서는 나고야의 대표 먹거리인 히츠마부시, 우나기 요리, 그리고 다양한 지역 특산물을 소개합니다. 나고야만의 특별한 맛을 경험할 수 있는 여행을 계획해 보세요!본문1. 히츠마부시: 나고야의 대표 장어 요리히츠마부시는 나고야를 대표하는 음식으로, 장어를 사용한 덮밥 요리입니다. 장어는 달콤하고 짭조름한 양념으로 구워지고, 얇게 썰어 따뜻한 밥 위에 올려집니다. 이 요리는 먹는 방식에서도 독특함을 자랑합니다. 첫 번째는 그대로 밥과 장어를 즐기고, 두 번째는 고명과 함께 섞어 새로운 맛을 경험합니다. 마지막으로는 뜨거운 국물을 부어 오차즈케 스타일로 마무리합니다.나고야 현지에서는 히츠마부시 전문점을 쉽게 찾을 수 있으며, 대표적인 맛.. 2025. 1. 29. 이전 1 다음 반응형